onsdag 5 juni 2013

Matlagningskursen dag 2 och 3

De senaste två dagarna har vi lagat
mättande pastasallad, underbar nässelsoppa, mer eller mindre söta semlor och tjusiga cupcakes.
Megastora hamburgare, en obligatorisk grekisk sallad, säsongens rabarber-jordgubbspaj med vaniljsås, klassiska chokladbollar samt färgranna marsipanfigurer

Med en tredjedel av gruppen har vi dessutom besökt närbutiken och tittat lite vad som är bra mat och varför något annat kanske inte är det. Vi har pratat om energidrycker, ekologiska frukter och grönsaker samt pratat om vad som händer vid jäsning och experimenterat kring detta.

I morgon skall det bli ett besök till salutorget för att njuta av stämningen och inhandla bär och grönsaker.

Morgondagens lunch tillredde vi redan idag; skink-ost pajer och till efterrätt en chokladkaka. Till detta lagar vi en blandsallad med både frukt och grönsaker. Och äter en massa härliga bär!


måndag 3 juni 2013

Matlagningskursen 2013

Nu är matlagningsskolorna i full gång! 

Idag fick 12 ivriga skolelever mellan 8 och 13 år i Esbo laga steka enorma högar med morotsplättar, blanda ihop till en fräsch grönsallad och en söt fruktsallad samt baka underbara kolakakor.

Bättre än skolans!
Välj frukt!

Mmm... kolakakor!